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毎日を楽しく生きる!をモットーの主婦の日記 (いま好きなことは世界の料理・映画・ビーズ)

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<酢豚>

周富徳の甘酢あんの材料(1~2人)ケチャップ大さじ2、レモン薄切り2枚、さんざし3本、酢カツプ1/4、砂糖大さじ2、ウスタ-ソ-ス大さじ1、塩小さじ1/4
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*Comment

 

酢豚、しばらく食べていません。美味しそうです~。レモンですね。

 

こんにちは。
香菜さんの食卓はいつも色鮮やかで関心しています。何種類もの食材を使われているからなんですね。
  • posted by まゆけん 
  • URL 
  • 2006.04/11 14:46分 
  • [Edit]

 

一人酢豚ですか。すばらしいですねぇ。私にはムリですよ。
甘酢あんのつくりかた、覚えておきます。意外とカンタンそうですね。
  • posted by gurefuru8 
  • URL 
  • 2006.04/11 17:41分 
  • [Edit]

 

酢豚、だ~い好き!
ここにいてもめったに食べない。このホテルのはパイナップルが入ってるの。
この甘酢あんはいろんなものにも使えそうですね。
  • posted by bashiまま 
  • URL 
  • 2006.04/11 18:55分 
  • [Edit]

 

こんばんは。
偶然ですにゃん 今夜は酢豚でした。
味にしまりが無いと思ったら、ウスターソース
入れてましぇん。
野菜も玉ねぎとピーマンと筍だけでした。
でも、いっぱい食べちゃった(笑)
ともぐい状態ですわ~

 

kazuyoo60さん
私もずっと酢豚を食べていませんでした。
「さんざし」は手に入らなかったので、省略しました。

  • posted by 香菜 
  • URL 
  • 2006.04/11 19:55分 
  • [Edit]

 

まゆけんさん
一人だと残りやすいので
素材はあまりそろえていないのです。
そのかわりピーマン1個でも残しておいて
他の料理に使います。
  • posted by 香菜 
  • URL 
  • 2006.04/11 20:01分 
  • [Edit]

 

gurefuru8さん
手抜きしちゃいそうなので ホント、ブログさまさまです。
甘酢あんは、おっしゃるように使えそうです。
  • posted by 香菜 
  • URL 
  • 2006.04/11 20:03分 
  • [Edit]

 

michikoさん
わ!偶然同じだったのですか!気が合いますね!
実は私、今まで酢豚の素を使っていました。
今回初めてですが応用できそうです。
ウスターソースを使うのですねえ。
言われてみてこれがあるとピリッとくることに気がつきました。
  • posted by 香菜 
  • URL 
  • 2006.04/11 20:07分 
  • [Edit]

 

bashiままさん
好きなのにあまり食べないの?
味が少し合わないのですか?
甘酢あん、いろいろとお使いくださいませ。
酸っぱいのっておいしいですよねえ。
揚げ物なのに いっぱい食べられちゃいます。
  • posted by 香菜 
  • URL 
  • 2006.04/11 21:51分 
  • [Edit]

 

酢豚、私も好きですよー。
でも主人が嫌いののであまり作りません。
うちは酸味がダメなの。だから南蛮漬けとかもダメ。 おいしいのにねぇ。
酢豚には私もパイナップル入れますよ。 ちょっと甘みが加わって私は好きです。

 

ikehirochan2さん
パイナップル入りは私も好きですが、
自分で作る時は家族に不評なのであまり入れません。
家族の数だけいろんな酢豚がありますねー。
南蛮漬けもおいしいですよね。
よかった、聞いて。
最近忘れているメニューだわ。感謝です。
  • posted by 香菜 
  • URL 
  • 2006.04/12 13:55分 
  • [Edit]

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プロフィール

香菜(kana)

Author:香菜(kana)
愛知に住んでいましたが、
春に夫の転勤のため
習志野に転居しました。
でも、夏までは 行ったり
来たりの生活が続きます。

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