2007.01/19 [Fri]
きのうの昼ごはん
韓国宮廷料理+ブラジルの揚げもの
写真は韓国領事館の料理人のかたの手料理。
前日のご主人の誕生日のごちそう(韓国宮廷料理)の残り物。
今ではボランティア先へ
お昼ご飯を食べに行くという感じに
なってしまっています。
きのうは日本人3人と中国人一人で食べました。
右は日本の炊き込みご飯とほとんど同じ。
でも、豆が日本にない韓国の豆だって。
左はビーフンのようなものが
ビーフンではないらしく
ちぢみのようなものは
ちぢみでないそうで…???
緑色とピンク色はお饅頭。
一番上の茶色いのは炒飯でした。
一言で言えば
「おいしかった~」
そして、ご飯前にブラジル人が
持って来てくれた揚げ物も試食しました。
↓クリックしていただくと
写真が大きくなり名前がわかります。
写真の下から
「これはチキン」(しずく形)
「これはチーズ」(球形)と
日本語で教えてもらったけれど
「これは……」(餃子形)
と一番上のものを
日本語にしにくくて
困っていたので
紙にかいてもらいました。
彼女はにココナッツの木の絵を描いた。
私:「わぁ!ココナッツだ!」
彼女:「そうそう、でも、実じゃない」「ここ!」」
って 最上部の幹の部分を指さしました。
「ココナッツの幹!」
初めて食べたココナッツの幹。
味付けがまたおいしくて…
柔らかくてトロピカルな味でした。
時々、こういうラッキーなことがあります。
写真は韓国領事館の料理人のかたの手料理。
前日のご主人の誕生日のごちそう(韓国宮廷料理)の残り物。
今ではボランティア先へ
お昼ご飯を食べに行くという感じに
なってしまっています。
きのうは日本人3人と中国人一人で食べました。
右は日本の炊き込みご飯とほとんど同じ。
でも、豆が日本にない韓国の豆だって。
左はビーフンのようなものが
ビーフンではないらしく
ちぢみのようなものは
ちぢみでないそうで…???
緑色とピンク色はお饅頭。
一番上の茶色いのは炒飯でした。
一言で言えば
「おいしかった~」
そして、ご飯前にブラジル人が
持って来てくれた揚げ物も試食しました。
↓クリックしていただくと
写真が大きくなり名前がわかります。
写真の下から
「これはチキン」(しずく形)
「これはチーズ」(球形)と
日本語で教えてもらったけれど
「これは……」(餃子形)
と一番上のものを
日本語にしにくくて
困っていたので
紙にかいてもらいました。
彼女はにココナッツの木の絵を描いた。
私:「わぁ!ココナッツだ!」
彼女:「そうそう、でも、実じゃない」「ここ!」」
って 最上部の幹の部分を指さしました。
「ココナッツの幹!」
初めて食べたココナッツの幹。
味付けがまたおいしくて…
柔らかくてトロピカルな味でした。
時々、こういうラッキーなことがあります。
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おはようございます
食の異文化ですね。
若い頃は苦手な物がいっぱいありましたが、年齢と共にかなりの物が食べられるようになりました。
「食べないと人生、損しちゃう」的発想です。
ブラジルの揚げ物、どれも変わっていて、美味しそう。
食べ物の写真て幸せを感じるわぁ。